Stick de Queijo Coalho com Banana da Terra Caramelizada

Ingredientes

bananas da terra maduras
Queijo coalho
Manteiga sem sal
Mel (opcional)


Modo de Preparo

Descasque as bananas e corte-as em cubos ou de mais ou menos um centímetro ou dois de espessura. Reserve.

Corte o queijo coalho mais ou menos na mesma espessura. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente coloque um pouco de manteiga e os cubos de banana e de queijo coalho. Diminua manualmente o fogo para que fique bem baixo. Frite lentamente a banana e o queijo dos dois lados até dourar.

Arrume-os um sobre o outro. Assim já é ótimo, pois o açúcar da própria banana já está caramelizado e concentrado. Se gostar muito do paladar doce coloque uma colher de chá de mel por cima do queijo e sirva quente ou frio.

Está receita com os Espetos de Bambu Knotted Sticks da Natural Produtos, além de ficar linda é totalmente pratica para servir.